Ο φούρναρης ο Παντελής,
είναι μεγάλος ποιητής !
Φτιάχνει ψωμάκι ευωδιαστό,
ζεστό-ζεστό, λαχταριστό,
να φάω εγώ, να φας κι εσύ,
να φάει κι η πλάση η μισή,
να 'ναι χορτάτοι οι λαοί,
να πάνε ομπρός, πάντα γεροί,
σαν ζουζουνάκια χαρωπά,
πάνω στα στάχυα τα χρυσά,
σαν μελισσάκια του Θεού,
στο κηπαράκι του φτωχού . . .
. . .Με το ψωμί του Παντελή,
του πιο μεγάλου ποιητή !